这种白酒被禁止了,你知道吗?酒厂酿酒师揭秘白酒丑陋内幕

这种白酒被禁止了,你知道吗?酒厂酿酒师揭秘白酒丑陋内幕

发布:佘定虹 发布时间:2019-10-31 浏览次数:1,249次

喝酒辣喉咙、上头、难受喝完酒的第二天更是胃酸恶心、头昏脑涨...几天都缓不过来。喝这么多年的白酒你真的喝对了吗?

在赤水河畔的茅台镇61岁的佘小兵酿了半辈子的酒坚守“不贪眼前利,珍视身后名”的原则:坚持有多少粮食,酿多少酒绝不添加勾兑、绝不偷工减料。佘总说:不管市场怎么变,酒的品质不能变。只有好酒,才是硬道理。

佘总的酒厂生产的酒每一滴都是纯手工酿制的纯粮酒,坚守古法,绝不人为添加。每一滴都是纯正的茅台镇酱香口味,毫不逊色于一千多元的名牌酱香酒。

其他酒没喝多少就上头了,酒量不好的人可能两三口就醉了。但佘总酿的酒,口感好,不上头,让人一喝难忘,即使酒量差的人喝六七两完全不会上头,第二天起床头不痛,胃也不难受,不会耽误第二天的事情,佘总的酒为何如此好喝又不上头?那就要从酿酒的工艺说起了。

现在的酒厂大多都是机械化、流水线生产酒的品种越来越多了,喝起来却没有传统酱香酒的滋味,甚至一些不足以代表酱香的塑化剂酒、酒精酒、劣质酒大行其道面对此状,佘总无比的痛心这不是明摆着欺骗消费者吗!

从接触酿酒的第一天起佘总就一直谨记“不贪眼前利,珍视身后名”这句话不玩噱头,不弄虚作假,只做真正的纯粮食茅台镇酱香酒,每一步都要自己亲自上手,不允许任何一瓶不合格的酒运出酒厂大门。

佘总酿酒,只用茅台镇本地的小红高粱和茅台镇的赤水河的水,采用好的坤沙工艺,一点都马虎,不得端午制曲,重阳投料九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,四五斤小红高粱才能酿出一斤基酒缸。

酿出的基酒倒入陶坛储存五年以上,才能开坛装瓶,打开一瓶一股浓烈强劲的酒香扑鼻而来,宽阔的客厅里会被酒香笼罩,喝一口柔而不烈,醇厚香浓、回味悠长,空杯隔夜香,入口不辣喉,饭后打个嗝都是香的,因为是纯粮酿造的所以喝再多也不会上头。

每天加我的前50名有惊喜,因为这份对酿酒工艺“精益求精”的坚持,佘总在茅台镇赢得了很好的口碑,每年的重阳节茅台镇盛大的祭水大典,佘总都会被邀请参加这是全镇人对她的信任与认可。

因为;佘总高超的酿酒技艺和对酒品质细节的把控,对酿酒文化的传承,在佘总工作的40余年里,先后被贵州省食品工业协会、仁怀市人民政府、仁怀市酒业协会聘请为品评工程师、白酒评委酱香白酒评估认证专家等。

现在佘总的酒库里还窖藏了多年的纯粮酒体,每次有贵客来都用这酒招待凡是喝过的人都赞不绝口,也因此与酒厂合作年限超过十年的客户不在少数,从地域来看更是遍布全国。

佘总说:酿酒绝不是急功近利的,行业你不可能今年投入,明年就想着挣钱,你要酿一杯酱香酒,没有时间的积累、沉淀是不可能出来,好酒的在我这里,每一瓶到达客户手中的酒都已经在酒库里窖藏了至少5年!这种酒才是真正的茅台镇味!

现在市面上的酒五花八门,贵的上千一瓶的有,便宜的几块的也有,但真正的高性价比酒却不多,佘总从酿酒之初便决定打造一款真正的良心价、高性价比的酱香酒,让普通老百姓少花钱,喝到真正的茅台镇好酒。

加我微信少花钱,喝好酒5年陈酿,倾情放售。

为了让更多族人了解佘姓由来,佘氏网站负责人佘定虹2009年专程前往贵州省仁怀市茅台镇君丰酒业有限公司协商共同开发“佘家福”酒系列产品,通过十年努力,现全国各支系族人都知道“佘家福”酒。

世界佘氏联谊发起人佘定虹为中国国家一级作词家佘致迪,2011年七十大寿提供“佘家福”酒作为寿宴专用酒,中国国家一级作词家佘致迪写下诗篇:

佘家福
茅台(君丰酒业)酒歌
作词:佘致迪
仙潭酿玉液,
九天落瀑布。
茅台佳酿佘家福,
金杯留香万家屋!
飒爽英姿女兵舞,
男儿打仗猛如虎。
酒河赤水韵味足,
千年酒乡春常驻。
醉了那个好清醒,
醒了莫怕又糊涂!
啊,
酒歌一曲飘悠悠,
茅台佳酿佘家福。

最后,佘定虹期待各位人士的支持和信赖,感谢一直给我们帮助的各位人士及族人支持和帮助。在此衷心祝愿各位在今后日子里事业兴旺、万事如意!我们期待着与您一起共创美好的明天。

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